Buona settimana a tutti!! Qui in Piemonte siamo sommersi dalla neve e voi, come ve la passate? In fondo è un altro modo per ricordarsi che siamo in inverno, vi posso assicurare che non tutti se lo ricordano... sono appena tornata da un bellissimo week-end nell'astigiano e devo dire che purtroppo al ristorante peperoni, melanzane e zucchine le ho trovate un po' ovunque con mio sommo disappunto... prendetemi così... è più forte di me!! Del week-end forse vi parlerò ma voglio iniziare questa settimana premiando chi non si è dimenticato di utilizzare verdure di stagione per i suoi piatti e cioè i partecipanti della PbC di gennaio. Questo mese è stato difficile decretare un vincitore perché le ricette erano davvero molto belle ma io, che sono una persona estremamente corretta, questo mese ho lasciato che fosse lo Staff di Malvarosa Edizioni a decidere perché tra le partecipanti c'era Claudia una mia carissima amica e non volevo che questo influisse sulla scelta del vincitore. Quindi,

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